Hi,
heute war ich dran mit einkaufen.
Ich liebe den Markt von Dalipe, könnte da stundenlang rumlaufen. Ich lasse jetzt mal die Bilder für sich sprechen. Ich war spät dran, was aber heut kein Problem war. Ich wollte 12 Hänchenbeine erstehen, es lagen da aber nur ca. 4, also wurden kurzerhand ganze Hähnchen zerteilt um die Beine abzutrennen.
Für 12 mittelgroße Hähnchenschenkel habe ich ca. 16 € bezahlt.
Man sieht auch ein Mädchen, die mit stoischer Ruhe Gräten aus Fischen heraus zupft.
Ein Mann schabt Kokosnüse von innen aus, um aus dem Fruchtfleisch die köstlichste Kokosmilch herzustellen, die ich je hatte. Die violetten Eier sind schon gekocht und gesalzen.
Man sieht auch Flaschen mit fermetierten Chillies und Galgant in Essig, ich denke mal, dass das sehr streng schmeckt…soll ich da jemanden was von mitbringen?
Das Gemüse ist wirklich knackig und frisch, wunderbar. Z.T. Dinge, die mir völlig fremd sind.
Dann ist da eine Waage, zum kontrollieren, ob man nicht betuppt wurde!
Der Fisch ist schon fast ausverkauft, hätte ich Fisch haben wollen, so muss man da um 7:00 auflaufen. Man sieht auch Tangnester und allerlei Meerestiere. Aber morgen haben wir einen Gast und es gibt Chicken Tikka mit Reis und Salat.
Freu mich schon!
Stay tuned